ОБНОВЛЕНИЕ МЕНЮ В GAVI: НОВЫЕ ЗАВТРАКИ И ИЗЫСКАННАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ КЛАССИКА

С 2 июня

Летний сезон в GAVI встречаем масштабным обновлением. Ресторан полностью переработал утреннее меню и дополнил основную карту кафетерия, сделав акцент на чистых вкусах и безупречной подаче.

Команда ресторана ждёт Вас в элегантных залах или на нашей прохладной летней веранде.

Завтраки: в зале кафетерия с 9:00 до 16:00, на летней веранде с 9:00 до 12:00.

Основное меню: в зале кафетерия с 11:00 до 20:00.

Новинки утреннего меню:

• Брускетта с креветками и гуакамоле: хрустящая темная чиабатта с чесночной заправкой, рикоттой, печеным перцем, соусом низуаз и рукколой.

• Красная икра с яйцом пашот на блинчиках: домашние блины под воздушным муссом из пармезана и ароматным базиликовым маслом.

• Блинчики с фроузен-йогуртом: и толченой спелой земляникой.

Новинки основного меню:

• Поло тонато: слайсы нежной куриной грудки сувид с аутентичным соусом тоннато, томатами черри, рукколой и каперсами.

• Тортеллини с цыпленком в бульоне: ручная работа из пасты фреска со свежим шпинатом. Натертый пармезан подаем отдельно.

• Сладкие томаты с красным луком: сочные томаты с каперсами, кедровыми орехами и чесночной заправкой.

• Итальянские специалитеты: пицца с цыпленком в перечном соусе, польпетте из говядины с грибным гречотто, лингвини с креветками в соусе маринара и домашние вареники с вишней.

Десерты:

• Кофейная панна-котта со свежей малиной и традиционное итальянское мороженое Семифредо. Разделите эти гастрономические открытия с близкими.